Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll? Und wenn ja, welche?
Millionen von Menschen in Deutschland nehmen täglich Nahrungsergänzungsmittel in Form von Vitamintabletten, Omega-3-Kapseln, Mineraldragees, Eiweiss-Pulver oder ähnlichen Produkten. Ist dies aus gesundheitlicher Sicht sinnvoll? Haben diese Präparate überhaupt eine positive Wirkung für die Gesundheit? Oder kann man sich das Geld dafür besser sparen?
Für welche Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe sind Nahrungsergänzungsmittel zu empfehlen? Für welche Personen und unter welchen Bedingungen sind diese Produkte besonders sinnvoll? Was muss man bei der Einnahme von Vitaminen, Mineralstoffen oder Spurenelementen beachten?
Welche Wechselwirkungen mit anderen Nährstoffen oder Ernährungsgewohnheiten können auftreten? Bei welchen Präparaten muss man besonders auf die richtige Dosierung achten? Und können manche Nahrungsergänzungsmittel vielleicht sogar der Gesundheit schaden?
In diesem Artikel gehen wir genauer auf die Wirkung und Bedeutung von Nahrungsergänzungsmitteln für die Gesundheit ein. Dabei wollen wir vor allem auch die folgenden Fragen beantworten:
- Welche Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll?
- Welche Menschen haben ein hohes Risiko für eine Mangelernährung?
- Bei welchen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelemente kommt eine Unterversorgung sehr häufig vor?
- Wann sind Nahrungsergänzung zu empfehlen und wann sollten sie eher nicht eingenommen werden?
- Welche Dosierung ist bei den jeweiligen Nahrungsergänzungsmitteln sinnvoll und wie viel ist zu viel?
- Und wenn eine Nahrungsergänzung nicht sinnvoll ist, welche anderen Möglichkeiten gibt es, um den Mangel zu beheben?
- Was ist der Unterschied zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten?
Warum können Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein?
Wenn man etwas auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung achtet, ist dadurch auch meistens gewährleistet, dass der Körper genügend von allen Makronährstoffen wie Eiweiss, gesunde Fette und Kohlenhydrate bekommt.
Man könnte deshalb auch annehmen, dass die tägliche gesunde Ernährung auch die ausreichende Versorgung des Körpers mit allen wichtigen Mikronährstoffen, also Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente mit sich bringt.
Doch Studien zeigen, dass eine große Zahl von Menschen einen Mangel an wichtigen Mikronährstoffen hat. Obwohl die Ernährung bezüglich der Menge an Kalorien ausreichend ist, oder sogar zu viele Kalorien liefert, kommt es bei einigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen relativ oft zu einer Unterversorgung.
Dies kann bei manchen dieser Nährstoffe 20 bis 30 Prozent der Bevölkerung betreffen. Und bei einigen wenigen Nährstoffen kann ein Mangel auch bei mehr als der Hälfte der untersuchten Personen vorkommen.
Diese sogenannte qualitative Mangelernährung kann auf Dauer zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen. Denn alle Vitamine und Mineralstoffe sind für die optimale Funktion des Körpers wichtig.
Eine Umstellung der Ernährung hin zu mehr Lebensmitteln, welche den benötigten Nährstoff enthalten, kann oft den Mangel an diesem Vitamin oder Mineralstoff beheben.
Doch manchmal ist dies nicht ausreichend oder wird von den betroffenen Personen nicht konsequent über einen längeren Zeitraum umgesetzt. Ein andere Möglichkeit sind dann Nahrungsergänzungsmittel, welche den Mikronährstoff, für den ein Mangel festgestellt wurde, in ausreichender Menge enthalten.
Für welche Nährstoffe ist eine solche Nahrungsergänzung zu empfehlen? Und wie gut funktionieren diese Nahrungsergänzungsmittel eigentlich?
